银耳虽,大补,可是吃,银耳千万,★不要☆压嘛碟★犯了这几个,错误,!

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导读:银耳虽大补,可是吃,银耳千万★不要☆bù yào★,犯了,这几个错误!,银耳★可以☆ kě yǐ★润肺排毒,缓解便秘,★但是☆dàn shì★吃银耳不★注意☆zhù yì★这,几点也会中毒!★不要☆bù yào★喝隔夜的银耳,汤,。人喝了,隔夜的银耳,汤,亚硝酸,就会★自然☆zì rán★地进入血液循环,使人,体中正常,的血红蛋白被氧化成高铁,血红蛋白,从而,丧失了携带氧气的能力,引起,中毒,★发生☆occasionally occurred★,肠原性青紫症的一系列症状。怎样选,银耳。银耳具有,焦味,★大多数☆dà duō shù★,系因鲜银耳,在加工脱水时烘干过火所致,虽,可食用,但品质,风味均较差。桃胶银耳汤|,

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银耳,又名白木耳,质量上乘者,称作,雪,耳。它被,★人们☆rén men★誉为“菌中之冠”,既是名贵的营养滋补佳品,又是扶正强壮,之补药,。银耳★可以☆ kě yǐ★润肺排毒,缓解,便秘,★但是☆dàn shì★吃银耳不★注意☆zhù yì★,这几点也会中毒!

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吃银耳千万别犯这几个错误

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★不要☆bù yào★,喝隔夜的银耳汤,

银耳,都含有较多的硝酸盐类,经过烹煮之后,如果放的时间较长,在细菌的分解作用下,硝酸盐会还原成亚硝酸盐。人喝了,隔夜的,银耳汤,亚硝酸就会★自然☆zì rán★地进入血液,循环,使人,体中正常的血红蛋白被氧化成,高铁血红蛋白,从而,丧失了携带氧气的能力,引起中毒,★发生☆occasionally occurred★肠原,性青紫,症的一系列症状。

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不要吃,变,质的银耳

变质的干,银耳呈,焦,黄色或绿褐色,不,鲜亮,朵,形,瘦弱不一,易碎,蒂,部,有黑点,或橘红色斑块,经,水泡后,发粘有异味。另外,凡表面长有绒毛状的干品,就有发霉,的危险。,吃了会中毒,。,

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怎样选银耳

选银耳以,干燥,色,白微黄,朵大,有光泽,胶质,厚者为上品;颜色过白,则常是经加工,漂白的,色黄暗,浊者,则是储存,过久,均不宜,选购。

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有,霉味的银耳最好别,吃

品质新鲜的银耳,应无酸,臭,异味等。银耳若有霉味,说明★已经☆yǐ jing★受潮,发霉,变质,。,轻★度☆ dù★霉的银耳,应经晾晒并除去发霉部分,仍可食用;严重发,霉变质的,不宜再供食用。,银耳,具有焦味,★大多数☆dà duō shù★系因鲜银耳在加工脱水时烘干过火所致,虽,可食用,但,品质,风味,均较差,。

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by  麦子老妈 

用料

主料:干桃胶,20克;红枣,12颗;银耳半,朵

辅料:冰糖3小块;枸杞少许

做法

1.网购的桃胶,提前,隔夜,泡发

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2.,这是泡了一个晚上的,把,里面的,杂质,挑,出来备用

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3.网购的银耳,★很大☆的JJ★一朵

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4.和红枣★一起☆yī qǐ★泡,2小时后,

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5.把银耳,撕成,小朵

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6.把红枣和银耳,先放入,养生壶里,加水炖1小时

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7.时间,到,这时银耳已出胶了,加入处理干净的桃胶

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8.加入冰糖

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9.加入,用清水,冲洗过的,枸杞子

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10.再★一起☆yī qǐ★炖煮半小时即可享用

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